Le Tex Restaurant Bar Ambiance

Le tex n’a jamais été une discothèque !

Restaurant Le Tex Mex

2003

Le Bar Hollywood café

Crêperie Le Générique

2001

La Casacanne Bar Latino

2004 au premier Niveau

Soirée Karaoké au Karlive

2008

LE TEX MEX NANTES

 

Dans ce site, oublié depuis maintenant plus de deux ans suite à l’incendie survenu le 1er Avril 2012, jour du défilé de la mi carême, le passage de la Châtelaine brûlait dans sa totalité !

La presse et les mauvaises langues s’en sont données à cœur joie ,préférant les ragotages de tout poil au détriment de l’information en se fondant sur un passé totalement révolu ! Celui des tontons flingueurs . Ceci dit, un film un film culte , d’une autre époque où l’honneur et la parole avait encore du sens .

Enquêtes. Assurances. Expertises. Banques. Banques. Galerie. Mairie.etc…

EN SAVOIR +

BREF HISTORIQUE

1985: Restaurant Gastronomique des TERRASSES DU NORMANDIE

Un projet ambitieux nécessitant de très gros investissement pour restaurer deux étages en ruine anciennement les réserves du Magasin du Grand magasin de  la Châtelaine.

1990: Les investissement ont eu raison de ce superbe établissement qui doit déposer son bilan et mis en redressement judiciaire.

1991: Sur le modèle de Planète Hollywood des états unis , Le Restaurant et le Bar sont transformé en un temps record et peu de moyen par Jean Pierre Ménat (Personnage haut en couleur ! ) en Tex Mex . Sa première enseigne bien avant l’arrivée fut « Planète Hollywood Café » à Paris . L’arrivée de l’enseigne sur Paris obligea le changement en « Hollywood Café »

EN SAVOIR +

SOIRÉES CADEAUX CHAQUE JEUDI ENTRÉE GRATUITE
  • Soirée Clan Campbell
  • Soirée Wyborowa
  • Soirée Zubrowka
  • Soirée Soho
  • Soirée Sobieski
  • Soirée Red Bull
  • Soirée Red Bull
  • Soirée Pompier
  • Soirée Piper
  • Soirée Pampero
  • Soirée Paddy
  • Soirée Masquée

LE RAPPORT D’ENQUÊTE JUDICIAIRE

A charge sur les allégations du DJ

« Les cons, ça ose tout. C’est même à ça qu’on les reconnaît. »
Michel Audiard

C’est par  la presse que j’apprends la sortie de ce rapport visiblement rendu publique !

 

A cette époque je n’avais pas l’ensemble des auditions qui par ailleurs ne semblent pas complète puisque d’autres membres de mon équipe ont également été entendus. Ces auditions n’allaient sans doute pas de sens de l’intime conviction collective …enfin ?

 

Il est facile en prenant un peu de temps pour lire ce rapport que je reconnais rébarbatif de se rendre compte qu’il est truffé d’anomalies et que quelques investigations où même contrôle de base sur les dires du DJ en aurait sans doute changé l’orientation des recherches.

Personnellement je n’ai jamais pensé que le feu avait démarré au Tex sur un problème électrique, j’avais moi-même fermé toute l’installation électrique et il ne restait rien de dangereux. Quant à l’odeur, nous avions trouvé l’origine et il n’y avait rien à craindre.

 

De plus ce soir-là et exceptionnellement la fermeture a été plus longue car nous avons nettoyé en plus du bar les deux niveaux de la galerie pour ne pas nous attirer les foudres des commerçants de la galerie. Hé oui l’entreprise de ménage n’était plus payée et donc ne passait plus avant l’ouverture des boutiques…

 

C’est donc approximativement vers 5 H que nous avons quitté l’établissement sans que rien ne laisse présager de la catastrophe à venir.

 

Ps: Bien entendu Monsieur Echcharraq avait déjà quitté l’établissement depuis fuyant le balais des 3h30 comme à son habitude! (Je suis médisant, une fois par moi il restait un peu plus longtemps pour toucher sa paye avant de repartir pour de nouvelles aventures nocturnes, « mais ça ne nous regarde pas » !

 

Terminons cet aparté inutile. Le rapport est plus parlant, je dirais plutôt plus criant. Comment les enquêteurs ont pu s’arrêter sur une seule audition, la moins crédible et la plus suspecte. Pourquoi ont ’il carrément mise en doute la parole du contrôleur de l’APAV, etc. et pourquoi ne m’ont ‘il pas posés les bonnes questions au lieu de me considérer directement comme le responsable alors que j’avais tout à perdre dans cette affaire. A l’exception des boutiques récemment refaites seul le TEX qui était fréquemment contrôlé était à jour, et je ne parle pas de la galerie!

 

Et si tout compte fait ! Il y a peu de temps dans la presse Alliance annonçait qu’il avait refait la galerie de fonte en comble. Ce n’est pas tout à fait exacte et surement une omission involontaire ! Seule la déco avait été revue mais pas la toiture qui fuyait de partout, pas les combles toutes communicantes par lequel le feu c’est diffusé, pas les parties communes, les toilettes, les caves et les arrières boutiques….

 

Enfin la deuxième enquête demandée par le propriétaire alliance suivra le même chemin dans le même état d’Esprit. Celle-ci fera l’objet d’un article car elle n’en n’est pas moins burlesque. Même si le résultat n’en reste pas moins sans équivoque quant à l’origine criminel du feu (il faut dire volontaire c’est mieux) et non électrique. Il n’en reste pas moins que je venais de traversé un an et demi d’humiliation à cause d’un idiot qui n’avait pas digérer son licenciement !(Le plus grand des bonimenteurs qui m’a quand même permis de faire quelques belles affaires je dois reconnaître, un menteur hors du commun, négociateur redoutable « sans freins ni lois »)

La folle histoire de l’espace pour les amateurs :Mel Brooks

``Sans freins ni lois`` La folle histoire de l'éspace
- J’m’appelle Beurk!
– Allez vomir ailleurs!
– C’est pas du café! C’est du décapant!
Qu’est-ce qui se passe dans ce truc? Ca glougloute, ça froufroute? Vous appelez ça un écran radar ?
– Non, Seigneur. J’appelle ça une machine à café! Vous en voulez un?

– … pour unir la Princesse Vespa et la Princesse Valium… Je suis désolé, c’est à cause des cheveux!
– Mes cheveux! Il va me décoiffer! Enfant d’putain!
– Oooh, comme il est gros… Votre casque!
– Quel con, ce con!
« La folle histoire de l’éspace »

MEL BROOKS

``Les cons sa ose tout.C'est même à ça qu'on les reconnait``

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LES AUDITIONS

Les auditions qui ont orientées toute les expertises

Je n’ai eu connaissance de ses auditions que 10 mois après l’incendie . Elles me mirent à genoux et je n’ai jamais compris pourquoi je n’avais pas été reconvoqués ?

Les relire 2 ans après est encore plus pénible, m’écœure au plus au point et je ne comprends toujours pas qu’on ai pu prendre les accusations de Monsieur Echcharraq autant au sérieux alors qu’il ne fait même pas cas de son licenciement.

Comment se « Monsieur » a t’il pu tomber aussi bas alors qu’il avait bénéficier des meilleurs conditions de travail: Payer 35h pour en réaliser 20 au plus et sans n’avoir jamais participer aux taches de ménages que tout le monde faisaient moi y compris tellement son ego est énorme !!

Quand j’ai voulu être de nouveau entendu on m’a seulement annoncé que l’enquête était close
Lors des auditions je n’avais même pas évoqué ce personnage complexe qu’aucun scrupule ne peut arrêter .

Pour moi il était clair que l’incendie avait démarrer dans la galerie ou dans les combles qui étaient dans un état plus que déplorable où se succédait inondation sur inondation.

Je me souviendrais toujours des auditions et des questions tordues qu’on me posaient , maintenant je comprends mieux !

Enfin le fait que je sois resté droit dans mes bottes l’a profondément étonné me souviens lui avoir dit que ce qui arrivait était moins grave qu un cancer . L’expert judiciaire m’a tenu les mêmes propos ! Il aurait sans doute fallu que je pleure , certain le font à la perfection …Moi on ne pas élevé comme ça .

Ce qui est certain c’est que personnes ne c’est demandé qui d’autre que moi pouvait tirer profit d’un tel acte ! Et l’adage: « à qui profite le crime  » c’est plus d’actualité ?… Perso javais seulement 500 000€ de comptes courants à perdre et rien à gagner !

Enfin … si cet adage ne tient plus celui de « pisser dans un violon » est toujours opérationnel !

audition et karaoké

« La justice, c’est comme la Sainte Vierge, si on la voit pas de temps en temps, le doute s’installe. »

de Michel Audiard
Dialogue du film Pile ou Face

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Incendie Tex presse océan

Préambule

Dans ce site, oublié depuis maintenant plus de deux ans suite à l’incendie survenu le 1er Avril 2012, jour du défilé de la mi carême, le passage de la Châtelaine brûlait dans sa totalité !

La presse et les mauvaises langues s’en sont données à cœur joie ,préférant les ragotages de tout poil au détriment de l’information en se fondant sur un passé totalement révolu ! Celui des tontons flingueurs . Ceci dit, un film un film culte , d’une autre époque où l’honneur et la parole avait encore du sens .

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